Memasak Resep Masakan Indonesia Tanpa Merusak Gizi

Menu makan meruapakan perhatian utama bagi anda yang sedang menjalankan diet sehat. Terutama pada resep masakan Indonesia terdapat berbagai macam makanan yang dapat digunakan untuk menu diet anda. Namun hal yang harus diperhatikan dalam menu makan diet adalah cara pengolahan menu diet tersebut. Sebetulnya ada cara masak resep masakan Indonesia yang dapat digunakan untu menu diet tanpa menghilangkan gizi nya, sebuah studi menyatakan bahwa dapur memiliki seribu kuman lebih banyak daripada di kamar mandi oleh sebab itu ada beberapa langkah yang harus anda lakukan untuk menghindari kuman kuman tersebut.

  1. Mencuci Buah dan Sayur

Salah satu langkah adalah dengan mencuci sayur dan buah sebelum dikonsumsi baik dimasak dengan resep masakan Indonesia ataupun dikonsumsi ketika masih segar. Karena petani sering menggunakan pestisida dalam membudidayakan sayur dan buah jika tertelan pada mulut anda dapat berpotensi menyebabkan kanker.

  1. Potong Dalam Ukuran Besar

Hal yang perlu anda ketahui bahwa buah dan sayur semakin lama didiamkan dalam keadaan terpapar oksigen semakin kurang kadar vitamin dalam buah sayur tersebut.sehingga sebaiknya anda potong buah dan sayur dengan ukuran besar untuk mengurangi permukaan yang terkena udara. Atau kalua masih takut bisa anda masak dengan resep masakan Indonesia yang nikmat namun tidak menghilangkan gizi sama sekali. Kupas kulit buah tipis – tipis, jika memungkian masak dalam kondisi utuh beserta kulitnya dan segera langsung dimakan.

  1. Segera Hidangkan Setelah Matang

Masakan dengan resep masakan Indonesia segera dihindangkan dan dimakan selain untuk mempertahankan nutrisi namun untuk menjaa agar tidak terpapar oleh bakteri dan teroksidari. Jika ingin membuat dalam jumlah banyak sekaligus. Masakan dengan resep masakan Indonesia harus segera disimpan dalam kulkas. Jika ingin di makan kembali tinggal dipanaskan dengan suhu diatas 60 derajat celcius untuk mencegah pertumbuhan bakteri pada makanan anda. Menggunakan microwave merupakan pilihan yang bagus untuk memanaskan masakan. Karena dapat mencapai suhu tinggi dalam waktu singkat sehingga kehilangan nutrisi dapat diminimalisir.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *